Gut Hesterberg GmbH

In Anlehnung an die Gutsherren von Zieten, von Knesebeck und von Quast wurde dieses Anwesen auf der großen platten Wiese errichtet. Reisebusse voller Besucher werden dort abgefertigt, sie sollen kaufen und animiert durch die freilaufenden Hühner und Rinder und Schweine wird ein heiles Tier- und Bauernidyll inszeniert...nur diese paar Tiere wären bei weitem nicht ausreichend, um den Bedarf zu decken, also woher kommt das ganze Fleisch fragt man sich zu recht und sehr teuer ist es auch noch, obwohl es keine Bioware ist. Die jährliche LebensArt Veranstaltung ist allerdings sehr sehenswert.

Eine Super und einmalige Location. DIE Hochzeit brauchte uns dort hin, inkl Voranreise mit Kennenlern Abend und erstklassigen Wurstwaren aus eigener Herstellung und ein krönendes leckeres Frühstück am Sonntag. Die Hochzeit selbst, ein Wahnsinn! Die Zimmer/ Wohnungen sind neue und hochwertig Ausgestattet, das Bad ein Traum , es fehlt an nichts! Die Räumlichkeiten und das Gelände ist ideal für solche Veranstaltungen. Sehr sauber und gepflegt und die Familie selbst ist engagiert voll mit dabei. Das Team was am 24.08.24 im Einsatz war, ganz große klasse, und Danke fürs Durchhalten und die vielen leckeren Sachen! Hilfsbereit und charmant läuft das ganze ab, es hat uns sehr gefallen und wir hoffen auf ein Wiedersehen. P.s. Der Wodka Tonic war wunderbar:) BG

Wir waren zum 2. Mal zur Lebens Art Messe hier und es war ein schöner Ausflug. Es ist ein großes Gutshaus, die Zufahrt an sich ist sehenswert und hat Südstaaten-Ambiente. Die Messe war nicht überlaufen, es gab Interessantes und Schönes zum anschauen und kaufen, leckere Flammkuchen und Bratwurst im Brötchen. Pferde und Kühe gab es auch zu sehen. Der Blick in die weitläufige Landschaft ist sehr schön. Leider ist es nicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen und es gibt nur einen nicht barrierefreien Toilettenwagen am Eingang.

Eine ganz tolle Familie die viel leisten und Spaß an der Arbeit haben. Lohnt sich auf alle einen Ausflug dort hin. Sehr Gast freundlich. Ein Ort zum heiraten oder für Festlichkeiten. Reit Liebhaber kommen ebenfalls auf ihre kosten. Macht weiter so.

Pompöses Anwesen. Vielleicht etwas mehr Schein als Sein. Riesiges Freilandgehege für Geflügel. Die Eier sind jedoch nicht bio-zertifiziert und haben trotzdem das preisliche Niveau von Demeter-Eiern. Man sollte beim Kauf das MHD auf dem Karton beachten, denn es gibt erhebliche Unterschiede. Das Fleischangebot ist reichhaltung auf auch gehobenem Preisniveau. Das gesamte Ambiente ist architektonisch ansprechend. Auch die Verkaufsmärkte für Handwerk sind einen Besuch wert.

Beeindruckender gepflegter "Neubau". Die Unternehmerin Frau Hesterberg und ihr Team haben Freude an Ihrer Arbeit. Mit Überzeugung und Begeisterung wird ein Hofladen mit Wurst, Fleisch und ländlichen Produkten betrieben. Das spürt man und schmeckt man auch. Es war unser erster Besuch , aber keinesfalls der Letzte.

Sehr schön da !

Super freundliches Inhaberehepaar, welches den Gutshof mit Leidenschaft betreibt! Wir wurden ausführlich und sehr informativ über die verschiedenen Fleischsorten und Zubereitungsmöglichkeiten informiert. Unbedingt vorbeischauen, wenn man in der Nähe ist!

Lecker Wurst und Fleischwaren! Spitzenqualität! Ich fahre extra wegen Leberkäse dort hin... Spitzenklasse!!!

Tolles Ausflugsziel vor den Toren Berlins für die ganze Familie mit leckerem Essen (Fleisch, Kuchen, Kaffeespezialitäten) & wechselndes Programm mit Ausstellung und Treffen. In meinem Fall lag der Gutshof auf der Strecke der "Sonnenhofroute": organisiert vom MC Hermsdorf. Es gab den weltbesten Gulasch und wir konnten (nach vorheriger Absprache) völlig unproblematisch unsere E-Motorräder aufladen. Vielen Dank dafür und bis bald!

Steaks von den eigenen glücklichen Weiderindern - die Edelteile wie Entrecôte und Roastbeef trocken gereift, oder Bone-In-Steaks wie Porterhouse... auf Gut Hesterberg erlebt man auch als Einsteiger eine umfassende und spannende Einführung in die Welt der Steaks. Und neuerdings serviert man auch bisher eher unbekannte Steak-Teile wie Flank, Skirt, TriTip und Hanging Tender. Das Fleisch ist großzügig bemessen (ansonsten gibt's Supplement) und Beilagen und selbstgemachte Steaksoßen gibt es dazu sowieso soviel man will. Wer natürlich nur das Haar in der Suppe sucht - und wenn er es nicht findet, dann das Porzellangeschirr als "Muffinformen" bezeichnet, ein Chimichurri nicht von einem Pesto unterscheiden will oder kann, sich über den Knochen in der Mitte eines T-Bone-Steaks beklagt oder über die Temperatur (im Kern eines auf den Punkt gebratenen Steaks) - der dann aber auch überhaupt nichts dazulernen will - der sollte hier eher auf ein Gulasch oder ein Schnitzel zurück greifen - auch das kann nicht jeder. Jedenfalls nicht so wie der neue Küchenchef auf Gut Hesterberg, ein Berliner, der in der Spitzengastronomie von Berlin-Mitte gelernt hat, aber auch viel Erfahrung in Österreich und der Schweiz gesammelt hat. Der Geheimtip ist übrigens: Rinderleber mit Kräuterstampf, Zwiebelragout und einem Majoranjus - das ist glückliches Weiderind in Vollendung!