Wir waren zu sechst da, Bestellung klappte ganz gut. Vorspeisen waren ok, Obazda für 11,50 preislich hoch, aber immerhin ist eine Brezn dabei, der Paprikaaufstrich für 4,90 maßlos überteuert, da die Portion sehr klein ist und kein Brot dabei (extra für 2 Euro!!!), die Hochzeitssuppe war gut, die Portionsgröße auch. Etwa 15 Minuten nach der Vorspeise fiel dem Ober ein, dass eins der Hauptgerichte aus war. Die Zeitspanne, bis die ersten Hauptgerichte serviert wurden, war recht groß. Die Teller waren warm, das Essen eher lauwarm. Das nächste Hauptgericht kam 5 Minuten später, das nächste nochmal 5 Minuten. Das letzte Hauptgericht kam, da waren die 3 ersten schon fertig. Das ist für mich ein absolutes No-Go, dass Hauptgerichte mit derart viel Verzögerung serviert werden. Ein lustlos gemurmeltes 'Sorry' hilft da auch nichts. Beim Schwabenteller war das Fleisch nicht medium gebraten, ein Stück war sogar richtig zäh, sehr klein waren sie auch, eins eher Endstück anstatt Medaillon. In der Sauce schwamm ein Champignon, halbiert. Es schmeckte ok. Die gefüllte Paprikaschote war in Ordnung, der Wildererteller wäre wärmer gut gewesen, aber nix für einen Hungrigen, die Rahmschwammerl mit Knödel waren fein, auch die Karamellisierte Aubergine war sehr gut. Der Hirschgartensalat mit Ziegenkäse war nichts besonderes und die Portion auch eher Mittel. Der Kaiserschmarrn hatte eine sehr merkwürdige Konsistenz, speckig, leider gar nicht fluffig, geschmacklich gut, aber halt kein Kaiserschmarrn und die Portion war sehr klein.
Der Service war ok, schien aber nicht recht motiviert
Alles in allem war es ok, leider nicht mehr. Für uns gibt es keinen Grund wieder zu kommen.
Königlicher Hirschgarten
Von Michèle B-S
am 25. Februar 2025