CHOCOVERSUM Das Schokoladenmuseum im Herzen Hamburgs

Sehr schöne informative und vorallen leckere Führung. Es wurde auch nicht langweilig, der guide war sehr engagiert, uns hatte es super gefallen. Vielen dank für alles.

Das Chocoversum war ein tolles Erlebnis und ist für Groß und Klein sehr empfehlenswert. Die Führung war informativ, spannend, interaktiv und lustig. Auch wenn das Thema Schokolade mir schon bekannt war, gab es noch einiges, was ich dazulernen konnte. In jedem Schritt der Schokoladenherstellung durfte man probieren - von der rohen Kakaobohne, über die Röstung bis hin zum Malzgut und zum Endprodukt. Natürlich konnte man auch eine eigene Schokoladentafel herstellen, die ist im Preis mit inbegriffen. Auch schön fand ich, dass die mitten in der Führung stattfand, dann ging es mit der Führung weiter und die Schoki konnte in Ruhe auskühlen. Zwar kann man durchaus Tickets vor Ort erwerben, aber diese sind, so wie ich es mitbekommen habe, etwas teurer als Online im Voraus gebuchte. Alles in allem war es eine wirklich tolle Erfahrung, die ich gerne weiterempfehle und nochmal machen würde.

Unser spontaner Besuch: An einem verregneten Mittwoch entschieden wir uns für eine Indoor-Aktivität. Da das Chocoversum nicht allzu weit weg von unserem Hotel lag, buchten wir für zwei Erwachsene online noch am selben Morgen die Tickets für die 10:15-Uhr-Führung. Preis: 29 Euro pro Person für 90 Minuten. Tipp: Frühbucherpreis nutzen. Es gibt zwei Varianten, einmal für 25 Euro und einmal für 27 Euro. Die Tour hat sich auf jeden Fall gelohnt! Der Guide und unsere Gruppe: Unser Guide Dima betreute mit uns eine 19-köpfige Gruppe inkl. 5 Kindern im Kindergartenalter, die sich alle wenigstens über die gesamte Zeit benehmen konnten. Er ist so lieb auf die Kleinen eingegangen, aber wir Erwachsenen sind dabei nicht zu kurz gekommen. Anmerkung: Wir würden die Tour nicht für so kleine Kinder empfehlen. Klar freut sich jeder über die eigene selbst gestaltete Schokolade, aber man bekommt auch viel Wissen über die eingesetzten Maschinen und Herstellungsverfahren erzählt. Die Tour: Die Zeit verging wie im Flug und es hat sehr viel Spaß gemacht! Von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade gab es zu jedem Schritt auch etwas zum probieren. Sonstige Infos: Es gibt die Möglichkeit die Jacke oder den Rucksack in einen Spind einzuschließen. Die 1 € Münze als Pfandgebühr bekommt man beim Öffnen wieder. Allgemeiner Vorschlag: Explizite Touren für Familien mit Kindern anbieten, die vielleicht auch kürzer als 90 Minuten sind. Alle anderen Touren nur für Erwachsene, wo man mehr ins Detail bei den Erklärungen gehen kann. Fazit: Wir empfehlen die Tour gerne weiter :)

Unser regnerischer Tag in Hamburg führte uns spontan ins CHOCOVERSUM – und das hat sich definitiv gelohnt. Direkt die erste Tour um 10:15 Uhr nahm uns Dima mit in die Welt der Schokolade. Die Tickets konnten wir unkompliziert online buchen, wären aber auch spontan vor Ort erhältlich gewesen. Unsere Gruppe bestand aus insgesamt 19 Personen, darunter 5 Kinder – eine angenehm überschaubare Größe. Besonders gut gefallen hat uns die anschauliche Erklärung der einzelnen Schritte – von der Kakaofrucht bis zur fertigen Schokolade. Die Inhalte wurden nicht nur verständlich vermittelt, sondern auch immer wieder mit kleinen Kostproben ergänzt, wodurch alles noch greifbarer wurde. Man merkt allerdings schnell, dass die Tour bewusst familienfreundlich gestaltet ist. Das funktioniert auch sehr gut und war insgesamt absolut stimmig. Trotzdem würde ich mir zusätzlich eine Art „Fortgeschrittenen-Tour“ wünschen – gerne etwas technischer, detaillierter und stärker auf Herstellungsverfahren oder Maschinen fokussiert. Für Kinder wäre das vermutlich zu trocken, daher verstehe ich die aktuelle Ausrichtung vollkommen. Aber gerade Erwachsene mit echtem Interesse an Schokolade würden sich über mehr Tiefe sicher freuen. Auch das eigene Gestalten der Schokolade macht selbst als Erwachsener richtig Spaß. Insgesamt war die Führung lecker, interessant und absolut empfehlenswert. Ein großes Lob an Dima: Er hat seinen Job wirklich hervorragend gemacht, die Kinder aktiv eingebunden und gleichzeitig die Erwachsenen nicht vergessen. Besonders angenehm war sein intensiver Blickkontakt während der Erklärungen – das wirkte sehr aufmerksam, sympathisch und respektvoll. Vielen Dank für die schöne Erfahrung! Kleiner Spartipp zum Schluss: Wer Tickets für den Folgetag bucht, kann ein paar Euro sparen.

Wir hatten einen absolut großartigen Besuch im Chocoversum in Hamburg! Schon beim Betreten merkt man, wie viel Liebe zum Detail in diesem Erlebnis steckt – von den spannenden Einblicken in die Schokoladenherstellung bis hin zu den interaktiven Stationen, die wirklich Spaß machen. Ein ganz besonderes Highlight war die Führung mit Dima. Mit seiner offenen, humorvollen Art und seinem beeindruckenden Wissen hat er es geschafft, die gesamte Gruppe von Anfang bis Ende zu begeistern. Er erklärt alles verständlich, unterhaltsam und mit echter Leidenschaft – man merkt sofort, dass er für das Thema brennt. Besonders toll war, wie er sowohl Erwachsene als auch Kinder gleichermaßen eingebunden hat. Die Mischung aus Lernen, Probieren und Mitmachen ist perfekt gelungen. Am Ende seine eigene Schokolade zu gestalten, rundet das Erlebnis wunderbar ab. Klare Empfehlung für alle Schokoladenliebhaber – und wenn möglich, unbedingt eine Führung mit Dima buchen! 🍫👏