Dock Snyder

70376 Stuttgart
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Großes und rustikales Restaurant mit abwechslungsreichen Speisen, leckerer Schwabenteller mit rosa gebratenem Schweinefilet, Kalbsschnitzel, lockerer Maultasche und Kässpätzle. Guter Service. Bedauerlicherweise war der Ofenschlupfer total trocken, leicht verbrannt, außer Rosinen kaum Äpfel, viel Teig, Vanillesuce war okay, kein krönenden Abschluss für knapp 10 €.
Carls BrauhausVon Peter Worbs-Hungerbuehler am 08. Juni 2025 -
Großes und rustikales Restaurant mit abwechslungsreichen Speisen, leckerer Schwabenteller mit rosa gebratenem Schweinefilet, Kalbsschnitzel, lockerer Maultasche und Kässpätzle. Guter Service. Bedauerlicherweise war der Ofenschlupfer total trocken, leicht verbrannt, außer Rosinen kaum Äpfel, viel Teig, Vanillesuce war okay, kein krönenden Abschluss für knapp 10 €.
Carls BrauhausVon Peter Worbs-Hungerbuehler am 08. Juni 2025 -
Ich war sehr zufrieden mit meinem Besuch bei Carls Brauhaus! Die Gerichte waren lecker und frisch zubereitet – besonders das regionale Angebot hat überzeugt. Auch die Getränkeauswahl war top. Der Service war freundlich und aufmerksam, und wir wurden schnell bedient. Insgesamt eine sehr angenehme Atmosphäre – ich komme gerne wieder!
Carls BrauhausVon YuKoc am 08. April 2025 -
Auf der Suche nach einem sonnigen Plätzchen sonntags bei bestem Wetter sind wir im Carls Brauhaus eingekehrt. Aufgrund der zentralen Lage ist der erste Gedanke „Touristenfalle“. Doch dem ist definitiv nicht so. Ob Mittagstisch unter der Woche oder die herkömmlichen Speisen, die Gerichte schmecken wirklich lecker zu einem fairen Preis-Leistungsverhältnis. Nach kurzer Wartezeit konnten wir einen Platz auf der Terrasse mit Blick auf den Schlossplatz finden. Getränke und Speisen wurden schnell aufgenommen und auch SEHR schnell zu Tisch gebracht, trotz vollem Restaurant. Gute schwäbische Küche ohne über den Tisch gezogen zu werden. Es lohnt sich hier einen Abstecher für gute deutsche Küche zu machen. Kartenzahlung war kein Problem.
Carls BrauhausVon Vivian Blume am 10. März 2025 -
Das Wetter war toll und so konnten wir im Außenbereich sitzen mit einem tollen Blick auf den Schlossplatz. Das Essen war sehr gut und die Bedienung trotz vollem Haus sehr nett.
Carls BrauhausVon Jana M. am 10. Mai 2025 -
Hatten Brauhaus-Schnitzel mit Pommes und Käsespätzle mit Zwiebeln. 2 Sterne beim Essen: Pommes 1 Stern, waren fad, mehlig und kalt Schnitzel 4 Sterne, Fleisch war zart, Panade war ok. Spätzle 3 Sterne, man merkt hier den concenience-food 2 Sterne beim Service: Mussten den Tisch mit fremden Leuten teilen, das war für uns kein Problem. Doch Chaos und Missverständnisse bei der Bestellung waren vorprogrammiert. Prompt wurde das falsche Essen geliefert. Bier und Ambiente waren gut.
Carls BrauhausVon Domenic am 10. Mai 2025 -
Ich war sehr zufrieden mit meinem Besuch bei Carls Brauhaus! Die Gerichte waren lecker und frisch zubereitet – besonders das regionale Angebot hat überzeugt. Auch die Getränkeauswahl war top. Der Service war freundlich und aufmerksam, und wir wurden schnell bedient. Insgesamt eine sehr angenehme Atmosphäre – ich komme gerne wieder!
Carls BrauhausVon YuKoc am 08. April 2025 -
Auf der Suche nach einem sonnigen Plätzchen sonntags bei bestem Wetter sind wir im Carls Brauhaus eingekehrt. Aufgrund der zentralen Lage ist der erste Gedanke „Touristenfalle“. Doch dem ist definitiv nicht so. Ob Mittagstisch unter der Woche oder die herkömmlichen Speisen, die Gerichte schmecken wirklich lecker zu einem fairen Preis-Leistungsverhältnis. Nach kurzer Wartezeit konnten wir einen Platz auf der Terrasse mit Blick auf den Schlossplatz finden. Getränke und Speisen wurden schnell aufgenommen und auch SEHR schnell zu Tisch gebracht, trotz vollem Restaurant. Gute schwäbische Küche ohne über den Tisch gezogen zu werden. Es lohnt sich hier einen Abstecher für gute deutsche Küche zu machen. Kartenzahlung war kein Problem.
Carls BrauhausVon Vivian Blume am 10. März 2025 -
Das Wetter war toll und so konnten wir im Außenbereich sitzen mit einem tollen Blick auf den Schlossplatz. Das Essen war sehr gut und die Bedienung trotz vollem Haus sehr nett.
Carls BrauhausVon Jana M. am 10. Mai 2025 -
Hatten Brauhaus-Schnitzel mit Pommes und Käsespätzle mit Zwiebeln. 2 Sterne beim Essen: Pommes 1 Stern, waren fad, mehlig und kalt Schnitzel 4 Sterne, Fleisch war zart, Panade war ok. Spätzle 3 Sterne, man merkt hier den concenience-food 2 Sterne beim Service: Mussten den Tisch mit fremden Leuten teilen, das war für uns kein Problem. Doch Chaos und Missverständnisse bei der Bestellung waren vorprogrammiert. Prompt wurde das falsche Essen geliefert. Bier und Ambiente waren gut.
Carls BrauhausVon Domenic am 10. Mai 2025 -
Kam per Zufall hier zu diesem Brauhaus während ich mich mit mehreren Freunden in Stuttgart getroffen habe. Uns gefiel es hier gleich zu Anbeginn so gut, dass es mittlerweile zu einem festen Bestandteil bei den Treffen geworden ist hier essen zu gehen. Waren nun das 3. Mal hier und das Essen war so gut wie beim 1. Mal und die Kellner haben ihren sehr gern gesehenen Humor und ihre sympathisch/freundliche Art beibehalten. Da freue ich mich auf das nächste Mal, wenn ich mich von München auf den Weg mache :)
Carls BrauhausVon Alo am 06. März 2022 -
Wir sind rundum zufrieden. Sehr zentral, dadurch auch sehr gut besucht. Schnelle Bedienung. Essen stand auch super schnell auf dem Tisch. Bei super Wetter saßen wir natürlich draußen und genossen die Aussicht auf den Schloßplatz. Essen sehr lecker. Preislich alles im Rahmen.
Carls BrauhausVon Andrea Bernitz am 15. April 2022 -
Sehr schönes Brauhais direkt der Innenstadt. Tolles Ambiente mit interessanter Architektur. Das Essen ist sehr lecker und auch preislich sehr fair. Die Portionsgrößen sind mehr als ausreichend. Das Personal ist stets freundlich und man findet auch ohne Reservierung einen Platz. Ich war bereits mehrfach dort und kann schlussendlich nur resümieren, dass es sich um eine tolles Lokal handelt!
Carls BrauhausVon Steg K am 13. März 2022 -
Wir sind sehr begeistert von diesem Restaurant. Das Servicepersonal ist mehr als freundlich und sehr zuvorkommend. Das Essen war sehr lecker und der Preis ist auch angemessen. Die Portion sah erst klein aus aber ich bin mehr als satt geworden. Wenn wir wieder in der Nähe sind kommen wir sehr gerne wieder!
Carls BrauhausVon G La am 22. März 2022 -
Sehr schönes lokal mehr einer guten Auswahl an Essen. Ich war da mit meinem Seminar Kurs und jeder fand das essen Klasse. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Preise sind etwas höher als durchschnittlich, aber das Essen war super deshalb geht es auch in Ordnung.
Carls BrauhausVon Basetex am 31. August 2021 -
Kam per Zufall hier zu diesem Brauhaus während ich mich mit mehreren Freunden in Stuttgart getroffen habe. Uns gefiel es hier gleich zu Anbeginn so gut, dass es mittlerweile zu einem festen Bestandteil bei den Treffen geworden ist hier essen zu gehen. Waren nun das 3. Mal hier und das Essen war so gut wie beim 1. Mal und die Kellner haben ihren sehr gern gesehenen Humor und ihre sympathisch/freundliche Art beibehalten. Da freue ich mich auf das nächste Mal, wenn ich mich von München auf den Weg mache :)
Carls BrauhausVon Alo am 06. März 2022 -
Wir sind rundum zufrieden. Sehr zentral, dadurch auch sehr gut besucht. Schnelle Bedienung. Essen stand auch super schnell auf dem Tisch. Bei super Wetter saßen wir natürlich draußen und genossen die Aussicht auf den Schloßplatz. Essen sehr lecker. Preislich alles im Rahmen.
Carls BrauhausVon Andrea Bernitz am 15. April 2022 -
Sehr schönes Brauhais direkt der Innenstadt. Tolles Ambiente mit interessanter Architektur. Das Essen ist sehr lecker und auch preislich sehr fair. Die Portionsgrößen sind mehr als ausreichend. Das Personal ist stets freundlich und man findet auch ohne Reservierung einen Platz. Ich war bereits mehrfach dort und kann schlussendlich nur resümieren, dass es sich um eine tolles Lokal handelt!
Carls BrauhausVon Steg K am 13. März 2022 -
Wir sind sehr begeistert von diesem Restaurant. Das Servicepersonal ist mehr als freundlich und sehr zuvorkommend. Das Essen war sehr lecker und der Preis ist auch angemessen. Die Portion sah erst klein aus aber ich bin mehr als satt geworden. Wenn wir wieder in der Nähe sind kommen wir sehr gerne wieder!
Carls BrauhausVon G La am 22. März 2022 -
Sehr schönes lokal mehr einer guten Auswahl an Essen. Ich war da mit meinem Seminar Kurs und jeder fand das essen Klasse. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Preise sind etwas höher als durchschnittlich, aber das Essen war super deshalb geht es auch in Ordnung.
Carls BrauhausVon Basetex am 31. August 2021